一、檸檬如何泡茶
1、選擇一個表層顏色鮮艷的新鮮檸檬,把外皮清理干凈,能用食用鹽搓一下,由于要帶皮喝,因此*好是細心洗一下。
2、凍青檸檬。把清洗的青檸檬放入電冰箱里凍兩個小時,冷藏之后的青檸檬不但切成片時好切,泡起來口味也更清新。
3、青檸檬切成片。把凍好的青檸檬切割成塊狀,不必切的過厚,一定要帶皮切片狀。取在其中的一到兩塊,剩余的青檸檬能夠在創口處涂些純蜂蜜,用保鮮袋包上,能在電冰箱里儲存三天。
4、沸水放溫。把煮沸的水放溫,大約喝起來覺得不燙,略微有點兒熱的溫度*好是。隨后把檸檬片放進溫開水中侵泡一會就可以食用。
二、檸檬可用開小水泡嗎
檸檬不適合用沸水侵泡。新鮮青檸檬香氣濃厚,*好用溫開水來泡,高溫會毀壞青檸檬里的成分,尤其是維他命C。維他命C受熱會被毀壞,因此檸檬不適合使用過高的溫度來侵泡。除此之外,假如用開水侵泡干檸檬片,則會出現較多的苦澀味物質總混,例如陳皮*等,口味會沒很好。
自然,檸檬還可以用涼白開水來侵泡,僅僅假如用太冰的水來泡檸檬,*先,青檸檬的香氣不易被泡出去,次之,營養元素都不那麼非常容易被身體消化吸收。由此可見,太熱了或是太冰的小水泡青檸檬全是并不大適合的,泡檸檬的情況下*好是采用溫開水哦。自然,夏季食用時還可以攤涼了以后再喝,影響都并不大。
三、青檸檬汁的作用與功效
1、生津止渴健脾開胃:檸檬片帶皮一同泡茶食用能夠生津止渴消暑,還能健脾開胃醒脾。青檸檬外果皮的揮發物成份可以讓**緒高漲,喝一杯檸檬泡水,也可以讓食欲變好。
2、清熱化痰:檸檬皮的袪痰作用比柑桔還強。夏天咳嗽痰多,咽喉不舒服時,將青檸檬水加溫開水和小量食用鹽,可將咽喉堆積的濃痰圓滿咳出。
3、抑菌**:檸檬含有維他命C,具備抑菌**、提高人體免疫力等多種多樣作用,平常可以多喝濕熱的檸檬汁還能夠預防流感哦。
4、防止心血管疾病:檸檬含有維他命C和維生素P,能提高血管延展性和延展性,可防止和醫治高血壓和心肌梗塞病癥。
5、防衰老:檸檬中帶有維生素b21、維生素b22、維他命C等多種多樣營養元素,還帶有豐富多彩的檸檬酸、檸檬酸鈉,具備較強的抗氧化性功效,對推動皮膚的基礎代謝、防衰老及抑止色素沉著等十分合理。
6、美白皮膚:堅持不懈喝青檸檬汁還能美白皮膚,維持皮膚的支撐力和延展性。青檸檬中的維他命C是*好是的美白皮膚營養元素,補充充足的維他命C可以讓皮膚從里到外干凈潤白。