炒方便面的懶人作法:
原材料
主要材料:泡面一包
調料:豆芽少量、絲襪高跟鞋少量、辣椒或尖椒一個(可依據本人口感調節)
調味品:鹽、味精、植物油、孜燃
作法
1.將泡面放進沸水鍋中,變松后澧水備用;
2.將絲襪高跟鞋添加少量米酒、食用鹽、木薯淀粉攪拌均勻腌漬備用;
3.將辣椒或尖椒切條備用;
4.將鍋中添加少量植物油,待水溫八成熱時,將腌漬好的絲襪高跟鞋,拌和倒進鍋中,并快速煸炒,炒過后乘出備用;
5.在鍋中添加少量植物油,待油熱時,添加切完的辣椒或尖椒、豆芽煸炒,在將泡面一同添加,倒進絲襪高跟鞋,加孜然粉、食用鹽再次煸炒,*終放進味精,翻勻就可以起鍋。
小技巧
蔬菜水果和肉補充了人體脂肪、維他命,又改進了泡面原來的口感
作法二
用材
主要材料:泡面
輔材:黃豆芽100克、包心菜100克、紅蘿卜50、克韭菜苔兩根、大蔥適當、生雞蛋1個、調味品食用油少量、食用鹽少量、姜適當、蒜適當
制做
1.鍋中熱少量油,打進一個雞蛋,煸炒至稍凝結,盛出,不必炒過。
2.再放少量油,放姜蒜熗鍋,放進黃豆芽,切條的包心菜和紅蘿卜煸炒勻稱,倒進沸水(由于涼面,水不必過多)。
3.放進混沌皮和調味品翻拌,蓋上燜5分鐘,隨后火災煸炒炒糖色。
4.倒進炒好的生雞蛋,翻拌。加韭菜苔熄火翻拌就可以。
作法三
制做
1.泡面入沸水里煮一下(散掉就可以)撈起來過冷水控干。
2.鍋中入油把雞蛋炒散撈起來。
3.鍋中再度入少量油進行爆香蔥姜末放洋蔥炒香。
4.再放鮮面條迅速炒勻,再放蔬菜炒勻。
5.*終放香油生抽調料炒勻,散上蔥段就可以起鍋。