原料:
蓮藕2個,豬肉餡半斤。
輔料:
蔥1根,姜一小塊,鹽3勺,淀粉少許。
做法:
1、肉餡加蔥姜攪拌。
2、藕洗凈去皮,用擦子擦成泥和肉餡攪在一起。
3、放少許淀粉,撒入3小勺鹽攪拌均勻。
4、熱鍋,倒入適量油。
5、用手把調好的餡擠成一個個原形,放入油鍋。
6、炸至金黃撈出控油。
以上就是小編為大家介紹的蓮藕丸子的做法了,大家可以自己在家里做哦,喜歡的朋友自己做吧。
原料:
蓮藕2個,豬肉餡半斤。
輔料:
蔥1根,姜一小塊,鹽3勺,淀粉少許。
做法:
1、肉餡加蔥姜攪拌。
2、藕洗凈去皮,用擦子擦成泥和肉餡攪在一起。
3、放少許淀粉,撒入3小勺鹽攪拌均勻。
4、熱鍋,倒入適量油。
5、用手把調好的餡擠成一個個原形,放入油鍋。
6、炸至金黃撈出控油。
以上就是小編為大家介紹的蓮藕丸子的做法了,大家可以自己在家里做哦,喜歡的朋友自己做吧。