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紅燒豆腐泡一
食物主要材料油炸豆腐200g.
方式/流程
1、提前準備油炸豆腐（很大的我切了一下）
2、開*，續水
3、等水沸騰
4、倒進油炸豆腐焯一下，盛出
5、鍋內魚缸換水
6、紅燒豆腐泡的作法.
7、倒進油炸豆腐，添加鹽
8、紅燒豆腐泡的作法.
9、加生抽醬油
10、紅燒豆腐泡的作法.
11、加多一些白砂糖，蓋上蓋子煮
12、紅燒豆腐泡的作法.
13、等汁所有收了，就可以盛盤，撒進蔥末
常見問題
1、油炸豆腐先焯一下水，里邊的油會出去一些
2、油炸豆腐把糖汁的味兒所有吸進了，因此味兒挺不錯的
紅燒豆腐泡二
主要材料：
油炸豆腐320g蒜頭1棵小辣椒2個大蒜2顆生抽適當香油適當雞精粉適當鹽適量八角2顆八角茴香2塊良姜3張木薯淀粉適當白砂糖適當
紅燒豆腐泡的作法流程
1.先把油炸豆腐焯水，將油炸豆腐中不必要水排出，放到一旁。再把朝天椒，大蒜，蒜頭洗干凈。
2.把大蒜切割成粒，把蒜頭，朝天椒切條。先將油倒進鍋中燒開，放進八角，八角茴香，良姜，再放進大蒜，辣椒炒出香氣，隨后倒進一碗水。
紅燒豆腐泡的作法詳解3
3.添加油炸豆腐和白砂糖煸炒，隨后放生抽，香油，木薯淀粉，剛開始燜。在汁收的類似的情況下添加蒜頭，鹽，雞精粉。就可以出鍋了
紅燒豆腐泡的作法三
用材：
水豆腐一塊紅蘿卜一個柿子椒一個鹽少量味精少量
1.炸豆腐泡，把水豆腐切割成大面積，再用做餅干的磨具切形（我的心的）。
紅燒豆腐泡的作法
2.切完后放到布簾上控干水。
紅燒豆腐泡的作法
3.油燒后把切完的水豆腐入鍋，水豆腐浮在上面就可撈起來。
紅燒豆腐泡的作法
4.胡蘿卜切片（因為我用磨具切的心型）。
紅燒豆腐泡的作法
5.辣椒我是橫切面的，隨便切割成塊也行。
紅燒豆腐泡的作法
6.炒菜鍋加少量油，油燒后先添加姜蒜進行爆香，再添加辣椒，胡蘿卜炒2-3分鐘。添加炸好的油炸豆腐，迅速煸炒再添加生抽醬油3勺，冷水1杯，加適當的鹽，味精，起鍋前水淀粉勾芡就可以。
