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紅豆鮮***棍兒作法
1、赤小豆適當(dāng)提早用冷小水泡2個鐘頭，放水上火鍋用“三開三燜”的方式煮至紅豆?fàn)€熟但未盛開(說白了“三開三燜”是指將水燒開燒開后就可以熄火燜三十分鐘，這般反復(fù)3次。
2、將燜好的紅豆撈起來，添加10克白砂糖翻拌。
3、牛乳放進火鍋中，添加玉米粉拌、50克白砂糖、鮮奶油倒進牛乳溶液中，翻拌。
4、中文火，邊煮邊拌和將牛乳溶液煮至濃稠，將紅豆倒進牛乳和鮮奶油的溶液中，翻拌。
5、將搞好的冰棍兒糊放涼后，裝進冰棍兒盒里，蓋上蓋，放冰箱冷凍留宿就可以。
火龍果酸奶冰棍兒
原材料：火龍果、芒果、酸牛奶
1、將火龍果削皮切一小塊，放進果汁機杯里倒進一盒酸牛奶，榨出水果汁。
2、芒果對半割開，用湯勺挖掉瓜瓤，放進果汁機中添加酸牛奶榨出芒果汁。
3.將酸牛奶水果汁倒進冰棍兒磨具中，放進冰箱冷凍4個鐘頭以上就可以服用。
甜瓜冰棍兒
原材料：甜瓜一大塊
1、甜瓜削皮，切塊狀，放進果汁機里打汁。
2、將榨好的水果汁倒進磨具中，放進冰箱冷凍就可以。
紫紅薯冰淇淋
原材料：紫紅薯2根、煉奶5克、牛乳150克
1、紫紅薯放進鍋中煮開，切塊狀。
2、將全部原材料資金投入果汁機打勻。
3、打勻的液體倒進冰淇淋磨具中，放進冰箱冷凍就可以。
芒果酸牛奶冰棍兒
原材料：芒果、酸牛奶
1、芒果削皮，取瓜瓤，切片。
2、放進酸牛奶中，翻拌。
3、用湯勺將酸牛奶汁盛入器皿中，放進冰箱冷凍就可以。
綠豆冰棍
原材料：綠豆50g、冷水400g、白砂糖30g、粘米粉5g
1、綠豆用冷水清洗干凈；干凈的綠豆放進電飯鍋，引入冷水。
2、電飯鍋挑選熬湯檔，按住加溫鍵，煮至綠豆盛開，添加白砂糖和粘米粉，攪拌，再次煮至料汁粘稠。
3、放涼后倒進磨具，放進冰箱冷凍室冷藏3鐘頭以上就可以。
巧克力香蕉冰棍兒
原材料：香蕉蘋果5根、棍子5根、朱古力3杯、無鹽黃油3湯勺（45ml）、碎花生、彩糖
1、將搜集的冰棍兒棍子用開水消**菌之后晾曬；新鮮香蕉蘋果去皮之后，從正中間割開成每段，將棍子截成適合的長度，插到香蕉蘋果里，制成冰棍兒。
2、將全部搞好的香蕉蘋果冰棍兒放到蛋糕烘焙用的錫紙上，放入冰箱冷凍室冷藏20分鐘以上，直至凍硬。
3、將剁碎的朱古力和無鹽黃油放入一個盆里，隔水加熱至融化，用湯勺拌和至光潔。
4、將冷藏好的香蕉蘋果放進稍微制冷的朱古力液內(nèi)，讓香蕉蘋果表層勻稱地沾上朱古力。
5、在蘸好朱古力的香蕉蘋果上勻稱撒上碎花生、彩糖或是自身喜愛的原材料作裝飾設(shè)計就可以，制冷后放到蛋糕烘焙用的錫紙上（防止黏連），放進冰箱冷凍室凍硬成冰棍兒就可以。
