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不宜吃薏仁米群體
：便秘、尿多則及孕初期的女性應(yīng)*吃薏仁米。
消化吸收作用較差的少年兒童和老弱病患*吃薏仁米。
薏仁米的營(yíng)養(yǎng)成分
：薏仁米的營(yíng)養(yǎng)成分很高，被稱作“全球禾本科植物之首”。
薏仁米可作為谷物吃，味兒和稻米類似，且易消化，熬粥、作湯均可。秋冬季和東瓜熬湯，既可佐餐服用，又能清暑清熱利濕。
因?yàn)檗踩拭谞I(yíng)養(yǎng)豐富，針對(duì)病久氣血虛、病后手術(shù)恢復(fù)期病人，老年人、孕婦、少年兒童全是比較好的藥用價(jià)值食材，可常常服食。無論用以滋補(bǔ)養(yǎng)生還是用以看病，功效都比較緩解，生寒而不傷肝，益脾而不生濕。
薏仁米看病的成分薏米仁酯，不但具備滋補(bǔ)養(yǎng)生功效，并且還是一種**劑，能抑止艾氏肝腹水腫瘤細(xì)胞，可用以胃癌及子宮頸癌。
薏仁米的根中含有的薏仁米醇，除具備所述的薏米仁酯的功效外，也有降血壓、有利排尿、退熱和驅(qū)寄生蟲的實(shí)際效果，適用高血壓、**結(jié)石、**感染、蛔蟲病等。
薏仁米的葉，可煎水作奶茶，其味芳香，飲之能夠有利排尿。薏仁米的日用量為20-30克，重病者可增加使用量至60克。
薏米茶
原材料
主要材料
：薏仁米10g輔材
：紅棗適當(dāng)、枸杞子適當(dāng)作法
1、薏仁米買回去，先將碎粉和殘?jiān)x擇干凈。
2、用冷水將其清洗。
3、瀝干水份，放進(jìn)炒菜鍋內(nèi)，開文火，慢焙。
4、漸漸地滴、漸漸地滴將其焙出濃厚的米香氣，文火，嚴(yán)防焦掉。
5、枸杞子和紅棗清洗，放進(jìn)茶具。
6、放進(jìn)焙熟的薏仁米。
7、沖進(jìn)開水的開水，侵泡5-10分鐘，就可以開喝。假如喜愛濃厚米香氣，能夠適度延長(zhǎng)性時(shí)間。
