世界食品網

白醬油的用途

?? 2018-10-31 629
核心提示:白醬油即無色醬油,是西餐中常用的一種調料。白醬油是以黃豆和面粉為原料,經發酵成熟后提取而成。白醬油的用途營養價值1、 醬油含有多種氨基酸、礦物質、糖類和有機酸,營養豐富。2、 醬油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等礦物質而有**的效果。3、 醬油含有多種維生素和礦物質,可降低人體膽固醇,降低心血管疾病

白醬油即無色醬油,是西餐中常用的一種調料。白醬油是以黃豆和面粉為原料,經發酵成熟后提取而成。


白醬油的用途

營養價值

1、 醬油含有多種氨基酸、礦物質、糖類和有機酸,營養豐富。

2、 醬油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等礦物質而有**的效果。

3、 醬油含有多種維生素和礦物質,可降低人體膽固醇,降低心血管疾病的發病率,并能減少自由基對人體的損害。

食用功效

1、增進食欲:烹調食品時加入一定量的醬油,可增加食物的香味,并可使其色澤更加好看,從而增進食欲。

2、**:醬油的主要原料是大豆,大豆及其制品因富含硒等礦物質而有**的效果。

3、降低膽固醇:醬油含有多種維生素和礦物質,可降低人體膽固醇,降低心血管疾病的發病率,并能減少自由基對人體的損害。

4、止癢消腫:醬油可用于水、火燙傷和蜂、蚊等蟲的蜇傷,并能止癢消腫。


適用人群

一般人群均可食用。

*忌人群

服用**血管疾病、胃腸道疾病的藥物時慎食。

儲存簡述

醬油易霉變,在夏日一定要注意密閉低溫保存。

?
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0
?
更多>同類百科
 
鹽池灘羊