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泥鰍的功效
1、改進(jìn)貧血
由于泥鰍魚(yú)中含銅量多，對(duì)貧血等病癥有非常好的輔助功效。
2、補(bǔ)腎**牡陽(yáng)，恢復(fù)體力
中醫(yī)學(xué)覺(jué)得，泥鰍魚(yú)是知名的飲食療法滋補(bǔ)品，特別是在適合男士，對(duì)陽(yáng)瘺、**有明顯功效。且補(bǔ)而能清，諸病不忌，是泌尿生殖系統(tǒng)病癥病人的極好輔助醫(yī)治上品。
3、補(bǔ)陰解渴、清熱利濕
泥鰍魚(yú)烹煮能補(bǔ)陰解渴，清熱利濕。凡熱耗潮濕之口干疑惑，或寒濕蘊(yùn)蒸之黃疸、解渴、小便不暢，均可做輔助飲食療法品。堅(jiān)持不懈服用5-6天，便覺(jué)精力旺盛。
4、輔助醫(yī)治急、慢性肝炎
泥鰍魚(yú)粉對(duì)促進(jìn)黃疸消散及轉(zhuǎn)氨酶降低，較為顯著，尤以急性肝炎更加明顯。對(duì)肝功能檢查以及他新項(xiàng)目的修復(fù)也是有明顯功效。
5、防止主動(dòng)脈粥樣硬化
泥鰍魚(yú)肉中含人體脂肪較少，膽固醇更少，而且?guī)в幸环N相近甘碳戍烯酸的不飽和脂肪，它是抵御身體動(dòng)脈硬化的關(guān)鍵物質(zhì)，可合理防止主動(dòng)脈粥樣硬化。
吃泥鰍魚(yú)的忌諱
1、泥鰍魚(yú)絲瓜：抑止消化和吸收
泥鰍魚(yú)與絲瓜一同服用，會(huì)不利營(yíng)養(yǎng)元素的消化和吸收，因此二者不適合配搭同食。
2、泥鰍魚(yú)蟹：造成中毒了
泥鰍魚(yú)性清補(bǔ)；而蟹藥效冷利，二者作用反過(guò)來(lái)，若另外服用會(huì)造成中毒了狀況。
3、泥鰍魚(yú)羊肉：造成腎陰虛火盛
泥鰍魚(yú)有益氣、去除濕濁、醒酒等功效。但不適合與羊肉同食，不然易造成腎陰虛火盛。
4、泥鰍魚(yú)茼蒿菜：影響消化
泥鰍魚(yú)不適合與苘蒿一同服用，若二者一同服用會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)成分，且影響消化，對(duì)身心健康不好。
