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綠豆能解藥效嗎？
綠豆**的作用，來源于在其中的鞣質，綠豆蛋白質和黃*類化合物。他們能有機磷類、*、*、鉛化合物融合產生沉淀，使之降低或喪失毒副作用，并不容易被消化道消化吸收。
他們也可以與黃*產生一樣反映，而黃*是很多中藥材的見效成份，如烏藥、黃芩、黃柏、防己、元胡、苦參、**、貝母花等，相搭配時出現沉定，顯而易見，藥力豈能不減，這也是中醫學里“綠豆解藥，不能同屏”的原因之一。
常聽人說：“喝中藥不能吃綠豆，以防**藥。”《本草綱目》中稱：“綠豆味道生津潤，無毒性……解一切草藥、牛馬、金鼎諸毒。”民俗煮綠豆湯也常做為藥物中毒的搶救方式之一。因而，綠豆和中藥材不可以同屏的叫法就廣為流傳出來。
綠豆自身是一味中藥材，能消熱祛毒。假如身患外感風熱、癰瘡丹毒、炎熱內侵等熱性病，服中藥材時可照冬常服綠豆粥，有緊密聯系的功效。假如患腸胃欠缺肢酸困乏、全身畏寒怕冷、腰腿冷痛、大便溏瀉等癥應忌食綠豆。不然，不但減少藥品功效，并且會加劇病況。
不適合吃綠豆的群體
1、歸屬于寒性身體素質的人。有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等病癥者，不適合食用綠豆粥，吃完綠豆反倒會加劇病癥，乃至引起別的病癥。
2、老年人、少年兒童及其體質虛寒的人。由于綠豆中蛋白質含量比雞脯肉還多，生物大分子蛋白需要在水解作用下轉換為小分子活性肽、碳水化合物才可以被身體消化吸收。這種人的胃腸消化吸收作用較弱，非常容易因消化不良造成腹瀉。
3、已經服食各種藥品的人。綠豆的祛毒功效來源于綠豆蛋白質等成份與**對硫磷、重金屬超標融合成沉淀。殊不知，這種祛毒成份也會溶解藥力，影響醫治。
4、空肚的情況下不必喝，綠豆粥寒性，空肚喝對腸胃不好。
