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相信大家對(duì)于炒粉絲,并不會(huì)感到陌生,尤其對(duì)于喜歡吃快餐和夜宵的人來說,已經(jīng)成為生活中必備的美食。那么，您知道炒粉絲要泡多久才能好嗎?下面，食品招商網(wǎng)小編就來為大家詳細(xì)介紹一下炒粉絲要泡多久才能好。
炒粉絲要泡多久才能好
1、干粉絲一般不用泡，只需焯一下熱水，將粉絲煮軟，至于冷水中放涼，再用香油拌一下即可。
2、細(xì)粉絲大約在十到二十分鐘左右即可，看粉絲還有沒有存在硬結(jié)，變得光滑即可。
3、紅薯粉絲泡軟的時(shí)間比較短，用熱水大概五到十分鐘就可以完全泡開。
4、粉絲若是不被完全泡開，會(huì)導(dǎo)致口感較為硬，粉絲的吸附性較強(qiáng)，在烹煮的時(shí)候也會(huì)將湯汁完全吸收，導(dǎo)致糊鍋的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以一般粉絲是選擇溫水泡二十分鐘左右即可。
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