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一、生核桃能吃嗎？
生核桃可以吃，具備補腎**溫補腎陽、健壯腰膝、促進消化等功效。核桃仁自身是一種營養(yǎng)成分很高的食品，也是一種食藥同源雙用的東西，一次不必吃太多，由于核桃仁中的油分很大，吃多就會膩。
二、核桃仁的飲食療法使用價值
1、
降低患抑郁癥概率：核桃仁中含有豐富多彩的ω-3油酸，能夠降低患抑郁癥、專注力缺少多動癥（ADHD）、癌癥和老年癡呆等的概率。2、降低患乳腺癌的風險性：每日服用2*司約60g的核桃仁，患乳腺癌和腫瘤的概率要小。
3、
減少患糖尿病的風險性：每星期堅持不懈服用5次干果的女士患2型糖尿病的風險性降低近30%。干果中的不飽和脂肪有利于甘精胰島素溶解。4
、
扣減工作壓力：核桃仁中的核桃油具備扣減血液負壓的功效，飲食結(jié)構(gòu)的改變能更強的協(xié)助我們的人體解決外界壓力。三、核桃仁的適用范圍及忌諱群體
核桃肉合適群體：一般群體均可食。
1、
腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血兩虛、癌癥病人多食;特別是在合適腦力勞動和青少年兒童。
2、
腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、大便糖稀腹瀉、有著內(nèi)火盛及濕痰重則均不適合服食。
有關(guān)核桃肉的攝取量，一般覺得每日吃5～6個核桃仁，約20～30克核桃肉為宜;吃得過多，會生痰、惡心想吐。除此之外，陰虛火旺者、大便溏泄者、嘔血者、流鼻血者應少食或忌食核桃肉。
