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調(diào)味品是家常烹調(diào)不可或缺的物品，不同的調(diào)味品會(huì)對(duì)一些特定藥物**產(chǎn)生不良影響，所以在**用藥期間應(yīng)控制一些調(diào)味品的攝取量。油動(dòng)物性脂肪如豬、羊、雞油等，攝取后會(huì)增加體內(nèi)脂肪的存貯，降低某些降脂類藥物的功效。如服用降脂類藥物，則不要食用動(dòng)物性脂肪，盡可能多吃植物油。
鹽——
食物會(huì)降低降壓藥、利尿藥、腎上腺皮質(zhì)激素類藥物的**。如果服用上述藥物的病人應(yīng)盡量減少食鹽的攝入量，飲食以清淡為宜。
醋——
磺胺類藥物在酸性環(huán)境中容易形成結(jié)晶，從而損害腎臟;服用碳酸**、氧化鎂等堿性藥時(shí)，醋會(huì)與其發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，使藥效減弱或失效。
糖——
糖不宜與中藥湯劑同時(shí)服用，因?yàn)樘菚?huì)**某些退熱藥的**，干擾礦元素和維生素在人體內(nèi)吸收。此外，中藥中的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)等成分會(huì)與糖起化學(xué)反應(yīng)，使藥劑中的某些有效成分凝固、變性、混濁或沉淀，進(jìn)而對(duì)身體帶來(lái)一定危害。
醬——
服用**心血管等疾病及胃腸道疾病藥品的患者不宜多吃醬油或醬制品，否則可能引起惡心、嘔吐等副作用，降低藥物的**。
