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花生醬它一直深受大家的喜愛，它富含有較高的蛋白質(zhì)，而且具有炒花生的香味，口味也有甜的和咸的，你知道花生醬對健康也有大大的作用哦!下面我們就來看看吧!
花生醬非常有營養(yǎng)
花生醬是**富含營養(yǎng)。幾匙的花生醬幾乎包含3毫克的維生素E,一種強(qiáng)大的抗氧化劑,有助于皮膚修復(fù)等重要過程。 有些研究甚至發(fā)現(xiàn)維生素E有助于防止心臟病和阿爾茨海默氏癥之類的疾病 。還含有鎂(約49毫克),鉀(約210毫克)和各種其他維生素,所有這些在維護(hù)一個(gè)健康的身體中起到至關(guān)重要的作用。甚至有一個(gè)哈佛護(hù)士健康研究，發(fā)現(xiàn)只吃一湯匙花生醬(或任何種類的堅(jiān)果,如杏仁)每周5次以上可降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)21%。
花生醬可以幫助你減肥
就像我前面提到的,花生醬了有點(diǎn)負(fù)面名聲的食物,容易使人發(fā)胖,因?yàn)樵嫉臓I養(yǎng)成分。每2湯匙它包含188卡路里,它可以幫助你減肥,這似乎是有點(diǎn)違反直覺的。雖然熱量密集,但花生醬富含豐富的高纖維和蛋白質(zhì)。每100克含有8克蛋白質(zhì)和2克的膳食纖維。在所有進(jìn)食的飲食中，推薦每天使用18 - 23克的纖維。纖維是飲食中一個(gè)重要的角色，因?yàn)樗c消化有關(guān)。達(dá)到你的每日推薦的纖維量有助于預(yù)防諸如心臟病、癌癥和糖尿病。但是,纖維的另一個(gè)重要作用是限制進(jìn)食的卡路里，它創(chuàng)造了一種飽腹感,有助于控制食欲的感覺。
吃花生醬的好處
降壓降脂
花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助**作用;
有助睡眠
花生醬中含有色氨酸，可以有助于入睡。健康的營養(yǎng)狀態(tài)均衡的人沒壞處,對三高人員,超重的,營養(yǎng)過剩的有害.
有助減肥
與流行的看法相反，減肥者完全可以吃花生醬。雖然兩大勺花生醬含熱量180~210卡路里，但是花生醬中豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)可抵御饑餓，增強(qiáng)飽腹感，避免飲食過量。
有助皮膚健康
花生醬含有大量的維生素B12和維生素B2。馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)中心科學(xué)家表示，維生素B12有助于防止皮膚色素過度沉著和皮膚變黑，維生素B2有助預(yù)防皮膚病。
強(qiáng)壯骨骼
32克(兩勺)花生醬含有大約320毫克鈣，有助保持骨骼強(qiáng)壯。
保護(hù)心臟
哈佛醫(yī)學(xué)院科學(xué)家表示，花生醬中的飽和脂肪和不飽和脂肪含量與橄欖油相同。單不飽和脂肪和多不飽和脂肪有助于降低低密度脂蛋白，進(jìn)而降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
